El turrón es uno de los dulces más clásicos y tradicionales de Navidad, aunque a algunos no les importaría tomarlo en cualquier época del año. Hoy os damos una receta para preparar en casa un delicioso turrón de chocolate.¿Qué tal si lo preparamos para regalar? Será un detalle bonito y sobre todo ¡Hecho por nosotros mismos!
Para hacer este delicioso turrón de chocolate necesitaremos:
Ingredientes:
- 250gr de chocolate con leche
- 150 gr de praliné de avellanas
- 4 cucharadas de arroz inflado o cereales a nuestro gusto.
Preparación:
En un recipiente al baño maría derretimos el chocolate y el praliné de avellanas. Mezclamos y removemos hasta que quede bien disuelto.
Fuera del fuego agregamos el arroz inflado o los cereales que más nos gusten. Podemos sustituir el arroz por otros ingredientes como láminas de naranja confitada o trozos de frutas secas. En algunos supermercados y tiendas especializadas encontramos mezclas de frutas secas como plátano, escamas de coco, uvas sultanas... cuyo sabor contrasta y matiza el del chocolate.
Una vez preparada la mezcla, vertemos en el molde para turrón y dejamos enfriar.
Una vez frío, desmoldamos y guardamos envuelto en papel de cocina parafinado.
Esta es una receta muy fácil de hacer y que podemos adaptar a nuestro gusto. Puedes completar la selección de dulces navideños preparando estos deliciosos mazapanes de almendra. La receta que incluímos es la típica de la tradición toledana, a base de almendra y azúcar. ¿ Te animas?
