Esta es otra receta fácil de hacer y que podemos preparar en unos minutos. Para preparar el bizcocho hemos recurrido a la receta de la tarta genovesa y para el relleno hemos utilizado una crema de queso, así que este brazo de gitano podría ser también una especie de tiramisú en forma de rollo. Este tipo de recetas conviene hacerlas la víspera para que tomen la consistencia apropiada y admiten multitud de rellenos como crema de chocolate, nata con frutas o crema pastelera. En nuestro apartado de recetas te decimos cómo hacerlo. Leer más

El sifón para hacer espumas es uno de los utensilios más interesantes para preparar platos de cocina moderna, creativa y original. En este post te contamos para qué sirve y te damos algunos trucos para usarlo de forma fácil. Encuentra ahora sifones dde cocina en nuestra tienda a los mejores precios. Leer más

Las tartas de chocolate son un postre clásico y una opción segura si vsmos a preparar un cumpleaños o fiesta infantil. Para preparar esta receta recomendamo sutilizar un chocolate sin azúcar para conseguir un bizcocho de sabor suave que rellenamos y cubrimos con una ganaché. cremosa pero consistente. Reparte la crema con una espátula de pastelería o utiliza boquillas y cornetes especiales para decorar con estrellas, flores o cintas. Leer más

El turrón es uno de los dulces más clásicos y tradicionales de Navidad, aunque a algunos no les importaría tomarlo en cualquier época del año. Hoy os damos una receta para preparar en casa un delicioso turrón de chocolate.¿Qué tal si lo preparamos para regalar? Será un detalle bonito y sobre todo ¡Hecho por nosotros mismos! Leer más

Un delicioso postre que sorprende a todos por su interior de chocolate fundido. Puede prepararse con anterioridad y hornear en el último momento. Conviene tomarlo recién hecho. Leer más