Cuchillo cebollero chef, forjado 20cm

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     El cuchillo cebollero forjado de Victorinox es una pieza de una calidad superior. Alta gama para el chef o profesinal. Pensado para trabajar durante largo tiempo sin que produzca un agotamiento inecesario en la muñeca, debido esto  a su perfecta ergonomía. Ergonomía que procede de su  mango extra largo, adaptación curva en la parte fin

PVP:  99,00 €


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    Cuchillo cebollero chef, forjado 20cm

    Cuchillo cebollero chef, forjado 20cm

         El cuchillo cebollero forjado de Victorinox es una pieza de una calidad superior. Alta gama para el chef o profesinal. Pensado para trabajar durante largo tiempo sin que produzca un agotamiento inecesario en la muñeca, debido esto  a su perfecta ergonomía. Ergonomía que procede de su  mango extra largo, adaptación curva en la parte fin

     

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    Ergonomía que procede de su  mango extra largo, adaptación curva en la parte final del mismo, su grosor adecuado  y también debido a su pefecto equilibrio.
         El acero de Victorinox son hojas forjadas de una sóla vez y templadas con la más alta tecnología lo que les confiere una alta dureza y durabilidad. Esto se traduce en  una larga duración del afilado.
         Los cuchillos Victorinox, como todas las herramientas que ejecuta esta marca, vienen con una altísima calidad en sus acabados sin que se aprecien zonas asperas por falta de pulido en los mangos o escalones en las uniones del mango con la hoja.
         Victorinox, en esta serie de cuchillos, ha hecho desaparecer parte de la virola (zona de unión entre la hoja y el mango) que en otros cuchillos esta presente, en el punto mencionado, todo el ancho de la hoja. Este detalle facilita el afilado de la hoja de principio a fin, lo que evita que deformemos la misma durante el afilado del cuchillo.  Y por susupuesto, para evitar roces en los dedos por cortes prolongados la hoja hulle dle mango en oblicuo de tal forma que no tengamos que apoyar constamente los dedos en la misma.
         Por último, y no menos importante, La estética del cuchillo esta muy cuidada como se aprecia en la foto. Ya en ella se aprecia el equlibrio y calidad de acabado de este fabuloso artículo de Victorinox.

         En definitiva, se trata de un artículo de altísima calidad con el que sin duda aumentará su rendimiento y eficacia en su trabajo diario.

        Nuestra valoración: ***** (producto 5 estrellas)

    Valoración: 
    18/07/2017

    La mejor elección

    Compré este cuchillo para renovar los que usé en la escuela de hostelería y estoy encantado con el resultado.
    Es un cuchillo con peso pero bien equilibrado. El mango es grande como a mí me gusta y el filo muy bueno. Muy recomendable.

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