Cuchillo Porsche Type 301 Chef 240mm

Cuchillo de chef de 240mm de hoja fabricado en acero japonés Pure 301.

Diseñado por F.A. Porsche en colaboración con cocineros como Jörg Wörther.

Su mango ergonómico permite un control absoluto del cuchillo. La "perla" nos marca el extremo del mango para mayor control y seguridad. Cuchillos muy ligeros y equilibrados, afilados de forma tradicional para una mayor duración del filo.

Consejos de uso:

Se recomienda lavar a mano y secar después de usar.

No cortar huesos o congelados ya que se podría dañar la hoja.

Utilizar sobre tabla de madera o nylon. Nunca sobre cristal.

Se recomienda afilar con la piedra Type 301