Morteros

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  • Mortero de granito con mano con acabado pulido en la parte exterior. Su peso y dimensiones lo hacen apropiado para semillas, frutos secos y salsas. El interior rugoso facilita la molienda y mezcla de los ingredientes. Antes del primer uso es necesario machacar unos granos de arroz o sal gorda para curar el mortero ycomprobar que no quedan restos de...

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  • Mortero de granito con mano con acabado rústico sin pulir.   El peso de la mano ayuda a machacar y moler bien todo tipo de semillas, especias y condimentos; su boca ancha permite mezclar y emulsionar aceites y hierbas para elaborar salsas. Es necesario hacer un curado del mortero con sal gorda para  eliminar impurezas antes delprimer uso.

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