Piedra para Hornear Pan y Pizza

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Piedra para hornear pizza, pan  o empanadas y conseguir una base crujiente y bien hecha.
Fabricada con cerámica refractaria.Incluye soporte metálico para llevar la piedra y servir directamente en la mesa.
Diámetro de la base 33cm.

PVP:  18,95 €


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    Piedra para Hornear Pan y Pizza

    Piedra para Hornear Pan y Pizza

    Piedra para hornear pizza, pan  o empanadas y conseguir una base crujiente y bien hecha.
    Fabricada con cerámica refractaria.Incluye soporte metálico para llevar la piedra y servir directamente en la mesa.
    Diámetro de la base 33cm.

     

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    Dimensiones: 33cm de diámetro

    Grosor de la piedra: 8 mm

    Modo de uso:

    Colocar la piedra sobre la rejilla del horno en frío y precalentar el horno con la piedra dentro. 

    La piedra para hornear va cogiendo temperatura de forma paulatina a medida que el horno se va calentando.

    Cuando tengamos nuestra masa de pan, pizza o empanada preparada la colocamos sobre la piedra que ya se habrá calentado.

    De esta mnera se consiguen panes, pizzas y empanadas con una base crujiente y bien hecha al estilo de las que se hacen en horno de leña.

    La cerámica refractaria mantiene bien el calor, así la pizza se hornea más rápido y se mantiene caliente en la mesa.

    La pizza puede servirse directamente en la mesa sobre la piedra, ayudándonos del soporte metálico con asas que se incluye.

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