Cuchillo Porsche Type 301 Deshuesador 140mm

Cuchillo deshuesador  de 140 mm de hoja fabricado en acero japonés Pure 301.

Diseñado por F. A. Porsche en colaboración con cocineros como Jörg Wörther.

Su mango ergonómico permite un control absoluto del cuchillo. La "perla"nos marca el extremo el mango para mayor control y seguridad. Cuchillos muy ligeros y equilibrados, afilados de forma tradicional para una mayor duración del filo.

Consejos de uso:

Se recomienda lava a mano y secar después de usar.

No cortar huesos o congelados, ya que se podría dañar la hoja.

Utilizar sobre tabla de madera o nylon, nunca sobre cristal.