El afilador Mino Sharp es una herramienta precisa para el afilado de todo tipo de cuchillos, excepto los de filo con siera y los de filo por una sola cara. Se recomienda especialmente para afilar los cuchillos Global.
Consta de dos ruedas cerámicas de distinta dureza por las que hemos de pasar el cuchillo varias veces. El número de veces dependerá de la dureza de nuestro cuchillo.
Se utiliza siempre con agua, que además de lavar las piedras evita un calentamiento excesivo del cuchillo.
PVP: 31.90 €
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