Detalles
Sifón en aluminio con capacidad para 1 litro de preparación. Incluye 2 boquillas. Apto para lavavajillas. Puede usarse con preparaciones en frío o caliente.
Nos permite elaborar espumas o mousses a partir de elaboraciones con nata, crema, salsas con gelatina...
Modo de empleo:
1.- Vertemos la preparación en el cuerpo del sifón. es importante que no haya grumos que obstruyan la boquilla. Cerramos y reservamos hasta el momento de usar.
2.- En el momento de servir colocamos una boquilla y una carga en el contenedor de cargas. Giramos hasta que haga tope.
3.- Agitamos enérgicamente para que el gas se mezcle con el preparado. Puede haber preparaciones que requieran más de una carga. Colocamos el sifón boca abajo y pulsamos para obtener la espuma.
Información adicional
| Fabricante | Ibili |
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Sifón de Espumas de 0.50 litros
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