Gofrera

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Gofrera o sartén para gofres con capacidad para hacer dos gofres a la vez.

Para utilizar en gas o vitrocerámica, pero no en inducción.

La sartén es de aluminio fundido. Este material es ideal para cocinar gofres porque una vez caliente mantiene la temperatura y la reparte por igual en la sartén.

Vierte una cucharada colmada de la masa en el centro de cada cavidad, deja que cuaje y dale la vuelta para que termine de hacerse por el otro lado.

PVP:  26,90 €


La sartén de gofres se pone directamente al fuego de gas o en vitrocerámica hasta que coge suficiente temperatura. Una vez caliente, es capaz de mantener el calor en el interior para que los gofres se cocinen perfectamente. La rejilla interna en forma de pequeñas celdas, le da el acabado tradicional del gofre belga.

Los mangos de madera se enroscan a la sartén y permiten girarla fácilmente  para que los gofres puedan dorarse por ambos lados.

Se recomienda retirar los gofres con una espátula o lengua de madera o silicona y lavar a mano para no dañar el antiadherente.

En nuestro blog tienes una receta de gofres para hacer en casa.

Dimensiones de la gofrera: 22.5 cm x 13.5 cm x 3 cm

Longitud del mango: 19.5 cm

Tamaño de la cavidad para cada gofre: 10 x 11 cm

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