Cuchillos

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    Cuchillo deshuesador  de 140 mm de hoja fabricado en acero japonés Pure 301. Diseñado por F. A. Porsche en colaboración con cocineros como Jörg Wörther. Su mango ergonómico permite un control absoluto del cuchillo. La "perla"nos marca el extremo el mango para mayor control y seguridad. Cuchillos muy ligeros y equilibrados, afilados de forma trad

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    Cuchillo para pan de 209 mm de hoja con sierra, fabricado en acero japonés Pure 301. Diseñado por F. A. Porsche en colaboración con cocineros como Jörg Wörther. Su mango ergonómico permite un control absoluto del cuchillo. La "perla" nos marca el extremo del mango para mayor control y seguridad. Cuchillos muy ligeris y equilibrados, afilados de forma trad

    74,00 €
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    Cuchillo multiusos de 120 mm de hoja fabricado en acero japonés Pure 301. Diseñado por F. A. Porsche en colaboración con cocineros como Jörg Wörther. Su mango ergonómico permite un control absoluto del cuchillo. La "perla"nos marca el extremo del mango para mayor control y seguridad. Cuchillos muy ligeros y equilibrados, afilados de forma tradic

    49,00 €
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    Cuchillo cebollero o de chef de 20 cm de hoja. Utilizado para trocear y picar todo tipo de alimentos. Los cuchillos Global son buscados tanto por el cocinero profesional como por el amateur,ya que su filo extremadamente fino y la forma en que se equilibran hacen de ellos unos cuchillos únicos. Se fabrican en Japón con el exclusivo acero inoxidable CROMOVA...

    90,00 €
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    Cuchillo de cocina tipo oriental de 18 cm de hoja. Apropiado para picar, trocear y elaborar todo tipo de alimentos. Los cuchillos Global son buscados tanto por el cocinero profesional como por el amateur,ya que su filo extremadamente fino y la forma en que se equilibran hacen de ellos unos cuchillos únicos. Se fabrican en Japón con el exclusivo acero...

    90,00 €
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    Cuchillo de plástico duro con borde de sierra, para cortar hojas de verduras de hoja verde, como las utilizadas en ensaladas. Fabricado en plástico ABS especial para alimentación. Retarda la oxidación de las verduras cuando se cortan para ensaladas.

    2,90 €
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    Pelador curvo de 6 cm de hoja fabricado por Global en acero forjado, muy ligero y de corte preciso. Se utiliza como pelador y torneador de frutas y verduras. Los cuchillos Global son buscados tanto por el cocinero profesional como por el amateur,ya que su filo extremadamente fino y la forma en que se equilibran hacen de ellos unos cuchillos únicos.

    24,00 €
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    Cuchillo en acero forjado de 11 cm de hoja para pelar y picar verduras pequeñas. Los cuchillos Global son buscados tanto por el cocinero profesional como por el amateur,ya que su filo extremadamente fino y la forma en que se equilibran hacen de ellos unos cuchillos únicos. Se fabrican en Japón con el exclusivo acero inoxidable CROMOVA 18 de gran...

    46,00 €
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    Cuchillo flexible de 31 cm de hoja apropiado para cortar jamón o salmón Los cuchillos Global son buscados tanto por el cocinero profesional como por el amateur,ya que su filo extremadamente fino y la forma en que se equilibran hacen de ellos unos cuchillos únicos. Se fabrican en Japón con el exclusivo acero inoxidable CROMOVA 18 de gran dureza.

    79,90 €
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    Cuchillo multiusos de 13 cm de hoja, para trocear y picar verduras pequeñas y carnes. Fabricado por Global en Japón con su exclusivo acero Cromova a la manera tradicional. Filo preciso afilado a mano. La hoja del cuchillo se une al mango en una sola pieza sin juntas lo que favorece la limpieza e higiene del cuchillo. Mango ergonómico de peso ligero y muy...

    49,90 €
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    Cuchillo multiusos de 15 cm de hoja de acero inoxidable y mango de mikarta, modelo Rioja de 3Claveles Por su forma y dimensiones se utiliza para cortar, picar y trocear verduras o trocear quesos, embutidos y carnes. Es el cuchillo intermedio entre un pelador y un cuchillo de cocinero o de chef.

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