Ablandador de Carne

Utilízalo en barbacoas y carnes a la plancha o a la brasa. Los micro agujeros que dejan las agujas facilitan que el calor se reparta de forma homogénea y podamos reducir el tiempo de cocinado de la carne, sin que se pierdan los jugos naturales.

También se puede utilizar para perforar la carne y que de este modo penetre mejor cualquier marinado.