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El filo del cuchillo es perlado o de sierra para cortar de forma óptima el pan sin deformar la corteza y sin desgarrar la miga.
Mango con tratamiento Bactiproof Silver que inhibe el crecimiento de gérmenes, bacterias, hongos y mohos.
El diseño curvo del interior del mango se adapta a la mano para hacer más cómodo y sencillo su manejo.
Hoja enteriza de acero inoxidable forjado Nitrum que mejora la dureza, el poder de corte inicial y la durabilidad del filo