Puntilla de 10cm FMERINO

16.17240

PVP:  11,90 €


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Cuchillo de acero inoxidable toledano terminado a mano.

La hoja del cuchillo se forja siguiendo las técnicas tradicionales y posteriormente se hace el templado y revenido del acero.

Se consiguen así aceros de alta dureza, capaces de mantener el filo cortante durante más tiempo.

Mango de POM (polioximetileno) resistente a lavavajillas y unido a la hoja por remaches. la virola o guarda del cuchillo equilibra su peso y sirve como defensa para la mano.

Imprescindible en cocina profesional y doméstica.

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