Piedra de Afilar 1000/3000 grits ·3 Claveles

05.09416

Piedra de afilaral agua de doble cara con 1000 y 3000 grits respectivamente. Incluye base antideslizante.
La piedra se remoja en agua durante 5 minutos antes de usarla.
El grano más grueso elimina imperfecciones e irregularidades del filo del cuchillo. El grano más fino asienta elo suaviza.

PVP:  32,00 €


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Esta piedra corrige, desvasta, suaviza y asienta el filo de los cuchillos pero no elimina mellas.

El cuchillo se desliza desde la punta a la base con un ángulo de entre 10º y 20º. Es importante mantener este ángulo durante el afilado.

Se recomienda lavar y secar la piedra y el cuchillo después de su uso.

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