Queso Fresco

Queso Fresco

Lékué

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Nuevo

Anímate a hacer tu propio queso fresco en casa y hazlo único añadiéndole especias o frutos secos, sin necesidad de utensilios complicados. El recipiente consta de un bol especial para microondas, un colador que se adapta perfectamente al bol y una tapa de silicona con la medida para añadir el ácido (limón, vinagre o yogur) que necesitamos para hacer

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Hacer queso fresco en casa está ahora al alcance de todos.

Para hacerlo sólo necesitamos leche fresca pasteurizada y un ácido que puede ser limón, lima, vinagre o yogur. 

Modo de empleo:

Calienta la leche en el bol con el colador dentro durante 15 minutos a 800W.

Mide la cantidad de ácido que necesites en la tapa. Dependerá de si utilizamos limón o vinagre. Vierte el ácido sobre la leche caliente ayudándote de la tapa flexible.

Remueve con una cuchara y escurre el suero del queso que se va formando.

Sazona a tu gusto y reserva tapado en frigorífico durante al menos 1 hora.

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